Nutrição e saúde suína

 Doenças emergentes de suínos 

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 Há uma crescente preocupação de que o nível de infecções subclínicas em suínos esteja aumentando, com efeitos prejudiciais sobre o status imunológico dos animais. A exposição a infecções (tanto clínicas quanto subclínicas) pode ter um impacto importante sobre a eficiência de produção de uma granja.

Status Imunológico
A saúde e o status imunológico caminham lado a lado com a prevenção de doenças. A base para uma matriz, leitão ou animal em terminação saudáveis é um sólido funcionamento do sistema imune. As complexidades do sistema imunológico têm impacto sobre dois resultados – a saúde dos animais e o desempenho. A PMWS (Síndrome multissistêmica do definhamento do leitão desmamado) é uma doença decorrente de um sistema imune prejudicado e pode ter um impacto econômico importante para o produtor. A única coisa que o suinocultor pode fazer é tratar as infecções secundárias à PMWS, e mesmo assim, os suínos afetados freqüentemente morrem apesar do tratamento. A proteção e o apoio ao sistema imune obtidos com o uso de tecnologias progressivas naturais, como os açúcares derivados de leveduras, constituem um passo importante na redução do risco da PMWS e outras doenças que acometem suínos.


Alimentando para a Saúde
Evidências sugerem que distúrbios digestivos comuns ocorrem como resultado de um desequilíbrio no ecossistema intestinal. Freqüentemente, ingredientes não digeridos da ração passam através do intestino delgado e chegam ao intestino grosso onde atuam como substrato para microorganismos patogênicos como a E. coli. Se a digestibilidade dos nutrientes nas porções mais proximais do intestino pode ser melhorada e o ecossistema intestinal estabilizado através do uso de enzimas, por exemplo, o crescimento e o efeito de microorganismos causadores de doenças podem ser reduzidos.

Nutrição mineral correta
No centro de uma granja de suínos de sucesso, estão as matrizes. A eficiência desde a fertilidade e o número de leitões desmamados até a carne pronta para consumo depende em última instância, da matriz. Na Europa, produtores têm como meta que cada matriz produza mais de 1 tonelada de carne suína por ano, através da produção de 22 leitões anuais. A nutrição de minerais traços é vital para a fecundidade, saúde e longevidade da matriz. Para começar, o selênio, o cobre, o zinco e o ferro contribuem para uma boa qualidade do sêmen. Um bom sêmen permite maiores taxas de fertilização e conseqüentemente, melhores taxas de produtividade para as matrizes. Outros fatores importantes para os processos reprodutivos das porcas, como progesterona e a capacidade uterina, também dependem de minerais como manganês, ferro e selênio.

A saúde das matrizes requer muitos desses mesmos elementos para funções de imunidade, sangue e enzimas. Dada a demanda das grandes leitegadas produzidas atualmente, a nutrição das porcas é essencial e pode melhorar a vida produtiva desses animais. Diferentemente dos minerais inorgânicos, minerais orgânicos como ferro são transferidos para o feto em desenvolvimento através da placenta e após o nascimento, pelo leite. Sendo assim, o balanço mineral e a nutrição são vitais para a matriz e para os leitões.

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