越来越多的世界人口，需要越来越多的动物源食品，但这是有代价的。集约化动物生产的环境的影响是破坏性的，所以我们在努力提高动物生产性能的同时，保证清洁的环境是至关重要的。在欧洲发生的例子可能会为全球其他主要市场接受。目前欧洲的大部分地区都是“硝酸盐脆弱区(NVZ)”,蓝绿藻蔓延导致水源无法利用也证实了磷污染的严重。反刍动物不是高转化率的动物，通过粪尿排泄大量的矿物元素和氮。此外，制作青贮的过程也产生废液，这些高浓度的污染物通常直接由下水道排入水体。
土壤重金属污染
全世界的立法机构正在计划降低多种家养动物日粮中的允许矿物元素水平。人们担心在短短30年时间里，过量的铜和其它重金属污染将使得土地无法用于农业生产。我们的目标是改变配方制作过程中过量添加的习惯。 矿物元素营养的关键是吸收。以硫酸盐或氧化物形式饲喂的矿物元素因为是带弱电的过渡金属元素，会与通过肠道的其它矿物元素互作，所以通常吸收率很低。最新的研究表明当矿物元素与氨基酸和小肽结合（螯合）的时候，矿物元素将很少发生互作，从而更多的矿物元素被吸收。所以，只需要在日粮中添加较少的矿物元素就可以有效满足生产动物的需要。螯合矿物元素的优势在于，动物达到使用硫酸盐和氧化物形式矿物元素添加剂同样的生产性能的同时，减少对环境排放的矿物元素污染。
青贮废液排放问题
控制青贮废液流失是一个现实的挑战。青贮废液是我们不希望看到的，因为如果它进入河流就变成水体污染的主要来源，同时它还造成青贮中养分的流失。 通过采取措施减少青贮制作过程中草料的干物质损失，就可以显著降低废液的生产量。一个有效的策略是保证青贮中乳酸菌 - 而不是乙酸菌 - 占主导的发酵。这将保持青贮草料中更多的养分，因为这种类型的发酵对能量利用更有效率，产生的没有价值的副产品更少。
减少氮和氨气排放
为了实现最大回报，生产者必须保证动物摄入和吸收尽可能多的饲料，来生产奶和肉。然而，持续的高采食量，将意味着产生越来越多的排泄物。氨气和硫化氢，是反刍动物排泄物产生的两种常见气体。这些气体不光应为它们的难闻的气味而令人讨厌，它们还能破坏动物的呼吸系统和影响食欲，还能导致高奶尿素氮(MUN)和血尿素氮(BUN)水平。象植物提取物这样的天然产品已经证明能够降低动物粪尿中氨气和硫化氢的排放，同时稳定BUN和MUNA的水平。