马匹营养和健康

 饲料原料成本和营养品质 

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硒缺乏
硒是动物机体抗氧化防御系统的重要组成部分,在动物正常的免疫反应中扮演重要角色。世界最肥沃的的农业地区的大部分 - 特别是欧洲地区 - 生产的牧草和谷物中所含天然形式的硒的水平很低。直到最近,还只有无机形式的硒源作为添加剂被广使用,但是无机形式的硒在动物体内的存留率很低。最近的研究清楚地显示,硒应该以在自然中存在的形式-即有机的形式-添加。因为有机形式的硒利用率更高,我们可以以更低的水平添加。

霉菌毒素污染
对马造成威胁的主要霉菌毒素是黄曲霉毒素和烟曲霉毒素。黄曲霉毒素是很强的肝毒素,是由一种热带和亚热带霉菌-黄曲霉产生的。黄曲霉毒素通常在玉米中发现,日粮中20ppb的浓度就能对马的肝脏功能造成损伤。烟曲霉适宜在温和的气候下生长,烟曲霉毒素是镰刀霉家族的毒素,通常在玉米或玉米屑中发现。日粮中烟曲霉毒素浓度超过3ppm会导致马脑白质软化症(ELEM),一种对马致命的脑部疾病。镰刀霉毒素如脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,呕吐毒素)、萎蔫酸和玉米赤霉烯酮的复合感染会导致马饲料采食量下降和肝脏损伤。


改善消化率
大学和田间实验已经证实,马日粮中添加活酵母和益生菌可以改善纤维的消化率和营养沉积。提高优质养分的利用率,可以在不改变成本的条件下改善马的性能。尽管许多种酵母菌株和微生物类型都对马表现出效益,选择合适的酵母菌株和微生物添加到日粮中仍然非常重要。

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