环境问题，或者更确切地说，环境保护问题，是一个全球性的议题。许多政府和立法机构正在采用一些政策来减少污染物，如氮的对环境的排放，导致动物养殖业改善养分消化和吸收的做法。
减少矿物元素的排放
全球范围内的立法机构已经计划降低多种家养动物日粮中的允许矿物元素水平。目标是减少动物生产中过量添加的矿物元素的排泄对地表水和土壤的污染。
基于以上要求，养猪生产者必须采用新的饲喂方式以满足政府的要求和生长动物本身的实际营养需求。
矿物元素营养的关键是吸收。以硫酸盐或氧化物形式饲喂的矿物元素因为是带弱电的过渡金属元素，会与通过肠道的其它矿物元素互作，所以通常吸收率很低。
饲喂矿物元素的最有效的方式是通过螯合这些元素，从而保护这些带弱电的过渡金属元素穿过消化道。这样就可以提高金属元素的吸收率，降低动物日粮中矿物元素的需要量。最终的结果是在维持动物达到使用硫酸盐和氧化物形式矿物元素添加剂同样的生产性能的同时，减少动物排放的矿物元素污染。
减少氮排放
商业化畜牧生产对环境造成的破坏是世界范围内的一个引起广泛关注的问题。
当动物日粮蛋白消化不完全的时候，含氮的废物就排放到环境中。许多国家现在正在立法限制能够施加到土地中的动物粪便的量，更确切地说是氮和磷的浓度。最近一些国家开始限制动物源蛋白的使用，结果，日粮中动物消化较差的植物源蛋白的量增加了。所以在日粮中添加酶制剂的需要就增加了，以保证来自植物细胞壁的蛋白能被释放出来，被动物有效地消化和吸收。
减少猪舍臭气和氨气水平
在集约化养猪生产中臭气是一种公害。研究已经证明，猪排泄物产生的有害气体，包括氨气、硫化氢、和二氧化碳，对猪和饲养员都有负面影响。这些气体破坏猪的呼吸系统，造成肺炎、胸膜炎和其它呼吸道疾病的发病率升高。研究显示高氨气水平还会减少饲料采食量，还会降低饲料转化效率，从而造成生产性能下降。
由于高氨气水平对人类的危险性，许多国家制定了严格的法规来限制畜牧场生产设施内的最高允许水平。这些国家的生产者必须寻求具有科学依据支持的解决方案来控制氨气和臭气，以保证其正常生产运营。