食物中毒恐慌和食品链中来自动物生产的毒素一直是过去十多年来媒体的焦点。消费者对食品安全的担心达到了空前的高度，使食品安全成为发达国家的首要议题。与之同时出现的是人们对化学和药物产品的“天然替代品”的高度热情。来自天然成分、为消费者熟悉、效果和安全性有科学数据支持的产品，将为现代家禽生产者提供一个在饲料法规严格控制的条件下，保障其最终肉、蛋产品更高利润的机遇。
基于营养和品质差异化肉蛋产品
高质量肉和蛋产品的生产可以分为两类。第一类是改善产品的营养品质。这可以通过，例如，提高日粮中矿物元素的供应，来提高肉和蛋中的矿物元素的水平。第二类主要是改善生产系统的质量 - 动物养殖过程中疾病和药物使用情况，或减少养殖场的污染水平。对于有兴趣在这方面差异化他们的产品的生产者来说，不论通过超市还是直销，都存在很大的市场机遇。
硒营养强化
世界各地的研究表明硒是人类日粮中必需的营养成分，但是土壤里硒的水平在下降。通过生产“功能”食品或“设计”食品，可能为硒缺乏提供一个解决方案。研究表明在家禽日粮中添加天然形式的硒，能提高蛋或肉中硒的水平。硒通过改善抗氧化水平，还能延长禽蛋的保鲜期。
无抗生素生长促进剂 (无-AGP)/高福利水平
效率和安全是现代家禽生产的核心。通过使用天然的碳水化合物产品取代传统的化学药物，把无抗生素养殖程序与动物福利整合起来，就能够生产出健康、高福利水平和和安全的家禽产品。这为一条龙企业、生产者和零售商提供了无限的机遇 - 高效的、无抗生素的家禽生产，在没有增加成本的前提下，提高了利润率、产品的销路和消费者信心。